روغن زیتون در برابر بیماری های قلبی محافظت می کند

مطالعات مشاهده‌ای که چند دهه پیش انجام شد نشان داد که بیماری قلبی در کشورهای مدیترانه کمتر شایع است.

این منجر به تحقیقات گسترده ای در مورد رژیم غذایی مدیترانه ای شد که اکنون نشان داده شده است که به طور قابل توجهی خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد. یکی از دلایل این امر مصرف روغن زیتون و سرکه انگور می باشد

روغن زیتون فرابکر یکی از مواد اصلی در این رژیم غذایی است، اما تحقیقات در مورد فواید آن برای بیماری قلبی متفاوت است.

به عنوان مثال، در سال 2018 نشان می دهد که ممکن است به کاهش التهاب و افزایش کلسترول HDL (خوب) کمک کند. نویسندگان خاطرنشان می کنند که ممکن است سایر چربی های خون را نیز کاهش دهد، اما نه به اندازه سایر روغن های گیاهی.

از سوی دیگر، یک متاآنالیز در سال 2022 نشان داد که هر 10 گرم روغن زیتون اضافی که روزانه مصرف شود، کمترین تأثیر را بر چربی خون دارد.

همچنین نشان داده شده است که روغن زیتون فشار خون را کاهش می دهد که یکی از قوی ترین عوامل خطر برای بیماری قلبی و مرگ زودرس است.

اگر بیماری قلبی، سابقه خانوادگی بیماری قلبی یا هر عامل خطر دیگری دارید، ممکن است بخواهید روغن زیتون فرابکر را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

روغن زیتون با افزایش وزن و چاقی ارتباطی ندارد

خوردن مقادیر زیاد کالری ممکن است منجر به افزایش وزن شود و چربی ها کالری بالایی دارند.

با این حال، مطالعات متعدد رژیم غذایی مدیترانه ای، غنی از روغن زیتون، با اثرات مطلوب بر وزن بدن مرتبط است.

یک بررسی سال 2018 همچنین نشان داد که رژیم‌های حاوی روغن زیتون بیشتر از رژیم‌های کم روغن زیتون به کاهش وزن کمک می‌کنند.

با این حال، توجه به این نکته مهم است که مصرف بیش از حد هر ماده غذایی می تواند منجر به افزایش وزن شود و روغن زیتون نیز از این قاعده مستثنی نیست.

اگر مطمئن نیستید که چقدر روغن زیتون مصرف کنید، با یک متخصص تغذیه صحبت کنید. آنها می توانند توصیه های غذایی مخصوص به شما را ارائه دهند.

پیشنهاد دکتر زیتون

دکتر زیتون به شما پیشنهاد می دهد که از ترکیب شگفت انگیز روغن زیتون و سرکه انگور استفاده کنید. این ترکیب تاثیرات فراوانی در شادابی و سلامتی شما خواهد داشت، خصوصا اینکه عملکر کبد شما را بهبود می بخشید.

قیمت روغن زیتون

برای اطلاع از قیمت روغن زیتون و خرید روغن زیتون اقدام کنید